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Aperitivos para fiesta o reuniones de amigos......

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tersina

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Mañana es fiesta, y si hace buen tiempo vamos a hacer una comida en el patio con los vecinos.Cada uno va a poner algo de comer.Nuri de arriba salmorejo,Nuri de al lado tortilla,Sole de arriba ni idea y yo no sabía que hacer,pero mirad he probado a hacer unos aperitivos de queso....[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] siiiiii,ya lo sé,para la dieta va fatal jajajajja...pero un día es un día!!!...iba a hacer unos huevos rellenos pero como mi vecina trae unas tortillas me pareció muchos huevos!!!!!


Está hecho con queso Babybel para los niños.He querido hacer hoy la receta porque no sabía si al rebozar el queso y echarlo en el aceite caliente iba a aguantar o se me iba a derretir el queso,pero ya veis que no,no se derrite jajajaajja...y está muy bueno!!!!....a los niños les va a encantar.....[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Cómo se hace????

Batimos en un bol los huevos y en un bol aparte, ponemos el pan rallado. Rebozamos cada quesito en huevo batido y lo pasamos por pan rallado, procurando que quede bien cubierto. Dejamos reposar 5 minutos para que se endurezca la costra de huevo y pan rallado.




En una sartén , colocamos el aceite de oliva, y calentamos a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, vamos friendo los quesitos con cuidado, 30 segundos por cada lado será suficiente. Vamos retirando del fuego con una espumadera, y colocamos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa. Dejamos enfriar los quesitos, para que el queso se endurezca un poco y podamos colocar los palitos.....y ya esta!!!!!! jajajajajaja...más fácil no puede ser!!!! [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]


_________________
ANA

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